Description
El Infuser MX2 ofrece tecnolog铆as de vac铆o l铆deres en la industria en un paquete compacto. La unidad llega preestablecida para la infusi贸n y extracci贸n de sabor, marinaci贸n, envasado sous vide y preservaci贸n de alimentos. Los usuarios pueden almacenar hasta 24 programas de vac铆o personalizables. Estos presets se ejecutan a trav茅s de la pantalla TFT a todo color. La unidad est谩 equipada con sensores de humedad H2O Smart??. Estos sensores permiten la infusi贸n de sabor en l铆quidos y la extracci贸n de sabores de s贸lidos mientras eliminan la ebullici贸n. Una bandeja l铆quida en 谩ngulo asegura que las bolsas ricas en l铆quidos no se derramen. Se han hecho consideraciones cuidadosas con facilidad de limpieza y mantenimiento en mente. Estas caracter铆sticas incluyen un sistema de barra de sellado emergente, alertas de limpieza autom谩tica de aceite y una tapa de cierre suave de f谩cil extracci贸n. Esta unidad exhibe un excelente rendimiento bajo un uso pesado y est谩 lista para la cocina profesional y bar! Visite www.polyscienceculinary.com para conocer toda la l铆nea de productos Breville PolyScience y grandes ideas de recetas.
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- Industry-leading vacuum technologies in a compact package.
- Arrives preset for flavor infusion & extraction, marination, sous vide packaging, and food preservation
- Equipped with H2O Smart? humidity sensors enabling flavor infusion into liquids and extraction of flavors from solids
- WiFi & Bluetooth Connectivity
- Soft-Close Lid & Easy Pop-Out Replacement Seal Bar
- Included components: Angled liquid tray, instruction book
